怎样自制好吃的红烧排骨
在繁忙的生活中，能够自制一道美味的红烧排骨给自己或家人增添一份幸福感。这款菜色不仅受小孩欢迎，成年人也爱不释手。下面将为您详细介绍如何制作这道美味红烧排骨。
自制美味红烧排骨的诀窍
准备食材
首先，确保所有需要的食材都准备齐全。去皮切丝的姜、洗净的排骨，以及用厨房纸吸干水分备用。将吸干水分的排骨放入大盆中，加入腌料，搅拌均匀。然后，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，时间越长口感越入味。
烹饪步骤
1. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的排骨整齐地摆放在上面。
2. 预热烤箱至200度，预热10分钟后调至175度。将排骨放入预热好的烤箱中的中下层，上下火烤20分钟。
3. 取出烤盘，将排骨翻面，再继续烤20分钟。
4. 待听到“叮当”声响时，美味香喷喷的红烧排骨就完成啦！
美味享用
这道红烧排骨制作简单快捷，非常适合上班族。工作日晚上将排骨处理好，第二天下班回家直接烤制，方便又省事。一旦闻到阵阵香味扑鼻而来，定会让您食指大动，赶紧开启美食模式，与家人共同享受这道美味佳肴。制作过程虽简单，但味道却十分美味，是一道不可多得的家常佳肴。