芒果慕斯是一道免烤箱蛋糕，低脂、低油、零难度，超级简单又超级好吃的小甜品。入口即化的口感让它成为炎炎夏日里的清爽选择。让我们一起来学习如何制作这款美味的芒果慕斯吧！
芒果慕斯的做法
准备食材和工具
首先，准备好以下食材：黄油、消化饼干、芒果、酸奶、白糖、牛奶、吉利丁片。此外，还需要一个模具用来冷藏慕斯。
制作步骤
1. 将黄油隔热水融化成液体。
2. 将消化饼干绞成饼干碎，倒入融化的黄油中拌匀，然后倒入模具中，使劲压实。
3. 将模具放入冰箱冷藏15分钟，让饼干底部凝固。
4. 将芒果去皮取肉切丁，与酸奶、白糖混合打成泥备用。
5. 小火加热牛奶至边缘冒泡，将吉利丁片挤干水分放入牛奶中，搅拌至融化均匀。
6. 将牛奶液倒入芒果酸奶混合物中，搅拌均匀，倒入模具中。将剩余的芒果丁放入慕斯液中。
7. 将芒果慕斯放入冰箱冷藏，等待其凝固即可。
结语
制作芒果慕斯并不复杂，只需几个简单的步骤就能做出美味清爽的甜品。在家中尝试制作这道芒果慕斯，享受制作过程的乐趣，同时也让您的家人朋友领略到您的厨艺之美。赶快动手试试吧，相信您一定会爱上这款入口即化的芒果慕斯！