春夏秋冬，四季更替，一晃又是年底了，今天立冬了，迎来了2019年的最后一个季节。孩子们欢呼雀跃的冬天，确是中老年人最害怕的一个季节，立冬一过，温度逐渐降低，一些疾病的发生率大大增加，对此，我们应该早做防范，尤其是年过40的中老人人。
保健冬季：玉米护血管，老少皆宜
冬季护心管：玉米神奇功效
冬天是心血管疾病的高发季节，一到冬天，患心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多。寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，导致血压不稳，引起急性并发症。老年人多有高血压糖尿病，一遇上寒冷天气，血压便随之增高，就有发生中风的危险。
玉米：平价食材护心脑
到了冬天，咱们家里常备着它吧，这个最普通不过的食材，却能护血管，保平安，让中老年人健健康康过冬天。这个食物就是玉米，玉米价格便宜，却是冬天最佳的食材之一。
玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有预防及治疗功效。玉米还能防癌、降糖、通便和抗衰老，饱腹感强，冬天用它代替一部分的主食，能避免进食过多的食物，对健康大有好处。
玉米眼保健：视力得以提升
玉米粒的维生素A丰富，现在的电子产品多，上班上学都离不开用眼，多吃玉米对视力有非常好的保护作用。
美味营养搭配：辣椒炒玉米
玉米的做法，一般都是水煮，美美今天给大家带来一个特别好吃的做法：辣椒炒玉米，做法简单又好吃，5分钟就上桌，试试吧。
1. 老爷爷糯玉米准备好，这种糯玉米是中空包装的，口感比甜玉米更绵软，汁水丰富，特别好吃。保存时间长。
2. 分享一个剥玉米的好办法，先用刀子竖着取出一排玉米粒，然后直接用手将旁边的一盘玉米粒横着掰下来，每次只要掰相邻的一排就行了，这样剥下来的玉米粒完整，将玉米胚芽都取下来，营养物质一点都没丢失。
3. 掰下来的玉米有很多连在一起，直接用手抓揉下，让玉米颗粒分开，方便入味。
4. 青红椒切圈，大蒜切末。
5. 油锅烧热，倒入蒜末煸炒出香味。倒入青红椒圈，炒至辣味飘出。
6. 玉米粒倒入锅中一起翻炒。
7. 炒至玉米表面微微变热后，沿着锅边淋入少许水。
8. 加盐调味，烧至玉米软熟即可出锅。
结语：山水风光，尽在玉米间
好山好水好玉米，老爷爷糯玉米。在这个冬日，让我们从食物中汲取力量，保护心脑健康，共度温暖冬季。