肽链中的氧原子怎么计算
蛋白质上氧原子个数的计算方法?蛋白质上氧原？
(1)蛋白质分子至少含有氧原子=肽键数2×肽链数=(m-n) 2×n=m n。
(2)蛋白质分子至少含有氮原子=肽键数=(m-n) n=m .
因此，蛋白质至少含有2m个氮氧原子和氮原子。
O原子数=肽链数2*肽链数=每个氨基酸中O原子数的总数-除去的水分子数。
