新鲜鲫鱼怎样放冰箱冷冻保鲜好
鲫鱼保活保鲜怎么做？
鲫鱼保活保鲜怎么做？
如果是运输就得打氧，如果是家里鱼放在大盆里略加点水稍末过鱼，
腌制好的鲫鱼可以直接放冰箱吗？
自己制作鱼也是可以的，腊鲫鱼怎样保存最好要结合自己的实际温度来看。喜欢吃的话可以选择尝试制作一下，晒干以后可以选择放到冰箱中冷藏冷冻都是可以的，如果吃的时间比较短的话，可以选择放到冷藏，如果一段时间内不吃放到冷冻就可以了。
鲫鱼怎么保存？
第一种方法是：把鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。
鲫鱼吃不完应该怎样存放新鲜？
从营养角度来说，二次食用的食品营养都会缺失，并且肉质食品的口感也会变得不新鲜，鱼的话，凡是第二次热的，都不会那么鲜美了，肉质变老、味道也淡了，鱼肉是一些维生素、矿物质的良好来源，二次食用会破坏这些营养物质，如果要二次食用，建议用保鲜膜包好放冷藏室。
刚杀的鲫鱼怎么放冰箱保存？
鲫鱼保存新鲜的方法：可以先将鲫鱼清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。
如果想长时间保存的，那就杀好，放保鲜袋里，直接冷冻就好，这样解冻再烧制的话，味道会差很多。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的味道鲜美。
钓回家的鲫鱼怎么保存？
一，最简单的方法就是弄起来。家庭有小型养民池的最佳；没有养鱼池的也可利用浴缸；没有浴缸的可用大盆或大桶。养鱼时最好能保持细细的长流水。这样能保证鱼活、肉鲜，想吃几条弄几条。
二，如果不具备上述条件或怕麻烦，就一次性把鱼加工，炸成型，两面金黄；然后用食品袋封口，放冰箱保存。也可保鲜，存放较长间。
风干鲫鱼怎么保存？
风干鲫鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。
2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。
3、可以将密封好的鱼干制品，放入冰箱保险室恒温保存。
4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐，因为盐是天然的防腐剂。